Sehr winterhart. Große, weiche, weiße Wurzeln.
| lateinischer Name | Tragopogon porrifolium |
| Essbare Teile | Karotte |
| Bodenart | alle |
| Anbauschwierigkeit | mittelmäßig |
| Keimtemperatur | 15 bis 20° |
| Keimzeit | 20 Tage |
| Kultivierungszeit | 210 bis 240 Tage |
| Widerstandsfähigkeit | Winterhart (unter -15°) |
| Wasserbedarf | mittelmäßig |
| Nettogewicht einer Tüte (Gramm) | 2,00 |
| Samendichte | 12gr/10m² |
| Ertrag in kg | 15–30 kg/10 m² |
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