Mit dem Dämpferaufsatz Big Green Egg Medium können Sie jetzt schnell und einfach die Kohlen in Ihrem Ei löschen. Legen Sie zur Verwendung den Deckel auf Ihr Ei, nachdem Sie die Gänseblümchenscheibe entfernt haben. Da die Luft durch die Oberseite abgeschnitten wird, können die Kohlen nicht mehr brennen und verlieren Wärme. Um der Hitze Ihres Grills standzuhalten, besteht die Oberseite aus Keramik.
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