Lactuca sativa var. capitata ‚Grandes Lagos‘
Der Eissalat ‚Grandes Lagos‘ (Lactuca sativa) ist eine aromatisch schmeckende Gemüsepflanze. Seine Blätter können geerntet werden, sobald er ca. 20 erreicht hat. Für das optimale Wachstum des Eissalats ‚Grandes Lagos‘ werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.
- Aussaat im Freiland von Mai bis August
- Aussaat in Schalen oder Saatkisten von März bis Mai möglich
- Blätter mit aromatischem Geschmack
Saat
Von März bis Mai kann in Schalen oder Saatkisten gesäet werden.
Im Freiland sollte die Aussaat von Mai bis August erfolgt.
Die Samen werden etwa 0 – 0,5 cm tief in der Erde abgelegt, mit 25 cm Reihenabstand. Beträgt die Bodentemperatur um 13°C, erfolgt in 7 – 14 Tagen die Keimung. Zwischen den Pflanzen sollte ein Abstand von 25 cm bestehen.
Lebensdauer
Einjährig Gemüsepflanze.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Die mittelgrünen, gewellten Blätter sind rundlich und überzeugen mit aromatischem Geschmack.
Wuchs
Dicht, rosettenartig.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige und nährstoffreiche Erde.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Verwendungen
Der Eissalat ‚Grandes Lagos‘ ist im Gemüsegarten, aber auch zum Frischverzehr oder für Salat sehr beliebt.
Pflege
Ein Tipp: Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Pflanzpartner
Gute Pflanzpartner: Erbse, Kohlrabi, Radieschen, Gewöhnlicher Fenchel
Aufgaben
– Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von März bis Mai
– Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Mai bis August
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