Australischer gelber ist ein zarter, breitblättriger, ertragreicher Plücksalat mit wenig blasigen Blättern. Hervorragender Vitaminspender von Mai bis Oktober. Wächst immer wieder nach. Kann lange geerntet werden, da spätschießend. Gut für Mischkultur geeignet.
Aussaat:
März bis August direkt ins Freiland, vereinzeln bei zu dichtem Stand. Reihenabstand 25-30 cm.
Keimdauer:
6-10 Tage
Keimtemparatur:
10-15 Grad Achtung: Salat keimt bei über 20°C nur noch sehr schlecht bzw. gar nicht.
Standort:
Humoser, lockerer Gartenboden in sonniger Lage.
Pflege:
Gut feucht halten, regelmäßig düngen und hacken. Abdeckungen mit Folie oder Reifehauben schützen vor Vogelfraß und verfrühen die Ernte.
Ernte- / Blütezeit :
Mai bis Oktober, Blätter von außen nach innen pflücken, Herzblätter stehen lassen, damit neue Blätter nachwachsen können.
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