Dieses Gemüse ist in unserem Land noch nicht sehr bekannt, aber es hat einen Geschmack, der es verdient, bekannt zu werden. Darüber hinaus ist es reicher an Vitamin C. Nicht zu verwechseln mit Rübenkohl; Die Knolle des Kohlrabi wächst über dem Boden. das Fleisch ist zart und schmackhaft.
| lateinischer Name | Brassica oleracea gongylodes |
| Bodenart | humushaltiger Boden |
| Keimtemperatur | 15 bis 20° |
| Keimzeit | 10 bis 12 Tage |
| Kultivierungszeit | 60 bis 100 Tage |
| Widerstandsfähigkeit | Nicht winterhart (5° bis 0°) |
| Wasserbedarf | mittelmäßig |
| Nettogewicht einer Tüte (Gramm) | 0,75 |
| Samendichte | 0,3gr/10m² |
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