Ein Abziehstein des renommierten japanischen Schleifsteinherstellers King ist eine großartige und erschwingliche Wahl für Anfänger und fortgeschrittene Messerschleifer. Der #220 Körnungsstein wird für das grobe Schärfen von nicht-japanischen Messern oder zur Reparatur beschädigter / abgebrochener oder extrem stumpfer Klingen verwendet.
Wenn wir King-Steine bewerten würden, würden wir ihm im Vergleich zu unseren SharpEdge „Economy“-Steinen die Note „Economy Plus“ geben. Der Hauptunterschied liegt im Herstellungsprozess. King-Steine werden nicht nur in Form gepresst, sondern auch „gebacken“. Dies zeigt sich in einem geringeren Steinverschleiß beim Schärfen (was bedeutet, dass sie länger halten), erfordert jedoch etwas mehr Erfahrung und Geduld beim Messerschärfen, da der King-Stein weniger Schleifschlamm erzeugt als die „Economy“-Steine.
Der King-Stein enthält einen rutschfesten Sockel für sicheres Schärfen, der verhindert, dass der Stein verrutscht.
Abmessungen: 185 × 63 × 20 mm (7,3″ x 2,5″ x 0,8″)
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