Die Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) ist eine einjährige Waldpflanze mit auffälligen Blüten in warmen Gelb-, Orange- und Rottönen. Diese schnell wachsende Pflanze blüht langanhaltend im Sommer von Juli bis Oktober und ist ein echter Hingucker in jedem Garten. Darüber hinaus sind sowohl die Blüten als auch die Blätter essbar, was diese Pflanze nicht nur schön, sondern auch schmackhaft macht.
Warum Kapuzinerkresse wählen?
- Essbare Blüten und Blätter : Verwenden Sie die würzigen Blüten und Blätter als Dekoration oder Aroma in Salaten und Gerichten.
- Honigtragend : Locken Sie Bienen und andere nützliche Insekten in Ihren Garten.
- Natürliche Bekämpfung : Eine ausgezeichnete „Begleitpflanze“, die Blattläuse von anderen Pflanzen fernhält.
- Selbstaussaat : Diese Pflanze sät sich leicht selbst aus, sodass Sie sich Jahr für Jahr an ihr erfreuen können. Das ist ganz einfach!
- Kapern : Weichen Sie die Samen in Essig ein und machen Sie Ihre eigenen ostindischen Kapern.
Wie baut man Kapuzinerkresse an?
- Bodenart : Wächst in fast jedem Boden, vorausgesetzt, er ist gut entwässert.
- Keimung : Säen Sie die Samen bei einer Temperatur von 15-25 °C. Sie keimen in etwa 15 Tagen.
- Standort : Bevorzugt einen sonnigen oder leicht schattigen Platz.
- Wasserbedarf : Mäßiges Gießen ist ausreichend.
Anbauinformationen
- Höhe : 20-40 cm.
- Winterhärte : Nicht winterhart, aber leicht nachzusäen.
- Topfkultur : Geeignet für Töpfe und Behälter, ideal für Balkone oder Terrassen.
Warum Bio-Saatgut?
Bio-Saatgut ist frei von synthetischen Pestiziden und trägt zu einem nachhaltigeren Ökosystem bei. Mit Kapuzinerkresse entscheiden Sie sich nicht nur für Farbe, sondern auch für Artenvielfalt und einen umweltfreundlichen Garten.
Säen Sie noch heute unsere Bio-Kapuzinerkresse aus und erfreuen Sie sich an den farbenfrohen Blüten und essbaren Blättern!
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