Natürlich wird REAL Professional Charcoal garantiert aus echtem Holz aus FSC-zertifizierten Wäldern hergestellt. Die richtige Mischung aus Eiche, Buche, Hainbuche und Esche mit schönen, großen Stücken sorgt dafür, dass es problemlos weitergeht. Und die harten Hölzer sorgen für eine lange Brenndauer. Darüber hinaus wünschen sich Köche eine neutrale Verbrennung, damit die Küche ein angenehmer Arbeitsplatz ist. Dafür sorgt der richtige Mix schöner europäischer Holzarten. ECHT-Holzkohle hat immer einen hohen Anteil an reinem Kohlenstoff. Und ist frei von Schadstoffen. Unsere Holzkohle ist in der Gastronomie ein Begriff!
REAL Professional Charcoal wurde speziell für die Gastronomieküche hergestellt, da die Ansprüche eines Kochs höher sind als anderswo. Es geht nicht anders, denn in einer Gastronomieküche, die mit Holzkohle arbeitet, brennt der Grill stundenlang.
Diese professionelle Holzkohle eignet sich jedoch auch für Verbraucher mit einem Kamado, The Green Egg oder Bastard. Aufgrund der Zusammensetzung der großen Blöcke bleibt die Temperatur hoch und konstant. Holen Sie mit unserer Holzkohle das Beste aus Ihrem Kamado / The Green Egg / Bastard heraus und haben Sie gleichzeitig auch eine gute Geschichte, die Sie Ihren Freunden erzählen können.
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