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Chile Jalapeño Samen #14

Name: Chile Jalapeño Samen #14 - gartenkiste.com – Werkzeuge, Handwerkzeuge & Rasenpflege
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Artikelnummer: DF889-D4BEB9691CF6 Kategorie: Rasen & Garten

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Beschreibung
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Der berühmteste Mexikaner stammt ursprünglich aus Jalapa (Xalapa) in Mexiko. Bekannt ist er auch als Jalapeño-Popper. Der noch grün geerntete Chili wird von seinem scharfen Innenleben befreit, mit Cream Cheese oder Cheddar-Käse gefüllt, paniert und gebacken. Jalapeños können sowohl (dunkel)grün wie auch reif und rot verwendet werden. Bekannt und beliebt sind auch die über Mesquite-Holz geräucherten Jalapeños. Die in Mexiko Chipotle oder Morita genannt werden und ein intensiv rauchiges Aroma besitzen.