Eiche ist das vielseitigste Räucherholz. Der Rauch ist mild mit einem Hauch von Bitterkeit, der nicht anhält. Es färbt das Fleisch wunderschön goldgelb bis braun. Eiche schmeckt sehr gut zu Rind- und Schweinefleisch, passt aber auch gut zu Wild und Fisch.
Diese Räucherspäne sind ideal für den Einsatz in Borniak-Räucheröfen geeignet. Diese Smoker verfügen über einen Rauchgenerator mit einem Fassungsvermögen von 2L, mit dem Sie 8 Stunden lang ununterbrochen rauchen können.
Nachhaltig, natürlich und frei von chemischen Zusätzen und Schadstoffen bieten die Hackschnitzel erstklassige Qualität.
Spezifikationen:
| Inhalt: | 2 Liter |
| Holzart: | Eiche |
| Passend für: | Rind-und Schweinefleisch |
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