Blumen, essbar
Ein sonniger bis halbschattiger Standort und ein durchlässiges Substrat werden bevorzugt.
- Aussaat im Freiland von März bis Juni
- Dauerblüher
- Bienen- und Insektenweide
Saat
Im Freiland sollte die Aussaat von März bis Juni erfolgt.
Die Samen werden etwa 1 – 2 cm tief in der Erde abgelegt. Beträgt die Bodentemperatur um 16°C, erfolgt in 7 – 28 Tagen die Keimung.
Lebensdauer
Einjährig bis zweijährig Pflanze.
Blüte
Zum Verzehr geeignet.
Blumen, essbar bildet während der gesamten Saison zahlreiche bunte Blüten.
Wuchs
Aufrecht.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Boden
Für die Aussaat sollte eine passende Anzuchterde verwendet werden.
Die Jungpflanzen bzw. ausgewachsenen Pflanzen brauchen dann eine durchlässige, humose und lockere Erde.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Verwendungen
Die Essbare Blüten ist als Kübelpflanze, aber auch im Bauerngarten, als Bienenweide oder für Salat sehr beliebt.
Pflege
Ein Tipp: Verblühtes und gelbe Blätter müssen regelmäßig ausgezupft, alte Zweige rausgeschnitten werden. Damit fördert man den Ansatz neuer Blüten.
Pflanzzeit
Beete, Kübel und Balkonkästen können nach den letzten Frösten neu bepflanzt werden.
Aufgaben
– Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von März bis Juni
– Ernten: Im Zeitraum von Juni bis Oktober
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