Ein kleiner roter Salat mit einem Kopfgewicht von ca. 200 Gramm, bringt sehr früh Farbe auf den Teller, kann recht dicht gepflanzt werden (25 x 25 cm und schmaler). A Nur für den frühen Freilandanbau und den Überwinterungsanbau geeignet.
Für den Winteranbau: Direktsaat Ende August oder Aussaat Mitte Oktober. Die Oberseite des Töpfchens sollte auf gleicher Höhe mit dem Boden sein. Der Salat sollte mit etwa acht echten Blättern überwintern. Schnee ist der beste Winterschutz. Nur Frost ist gefährlich. Bei Bedarf mit dünnem Vlies oder Stroh schützen (so spät wie möglich – nach Weihnachten).
Standort
Sonnig, luftig und kühl, locker humos, feucht. Ideal ist ein mittlerer bis sandiger Boden. Mäßig düngen.
Sau
Februar/März in Schalen auf der Fensterbank oder Direktsaat im Juli/August für einen frühen Freilandanbau. Bedecken Sie den Samen leicht mit Erde.
Keimung
13 – 18°C, 5 – 8 Tage.
Kultur
Bei Aussaat in Schalen nach 2 Wochen pikieren und nach 4 Wochen auspflanzen.
Distanz
25 x 25 cm und schmaler.
Ernte
Mitte Mai für die Überwinterung oder September/Oktober für den frühen Freilandanbau.
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