Meisterschliff 80

Der Meisterschliff: Ihr neues Messer erhält in der Messerschmiede Lorch einen Meisterschliff mit Handabzug. Dieser wird leicht ballig gegen Null auf Endschärfe hin ausgeführt. Zusätzlich wird der untere Bereich der Klinge auf Hochglanz poliert. Ihre Vorteile: • Das Messer gleitet geschmeidig-leicht und mit wenig Druck durch das Schnittgut. • Dieser Spezialschliff, den auch Profi-Köche schätzen, hält wesentlich länger stand als ein handelsüblicher Keilschliff. • Dazu können Sie diesen Schliff viel einfacher mit einem feinen Schleifstein (Körnung 6000+/ z.B. Arkansas) oder einem Wetzstahl abziehen. Das Messerwerk Lorch Ludwigsburg kann auf eine langjährige Messermacher und Messerschleifertradition zurückblicken. Seit 2008 führt Tom Lorch die Messerschmiede und Messerschleiferei. Von Küchenmesser über Sägeblätter, Scheeren und Meißel bis zu Schlittschuhen werden Schleifarbeiten aller Art von Meisterhand ausgeführt. Qualitativ hochwertige Arbeit und exzellenter Kundenservice stehen dabei immer im Mittelpunkt. knifeworks.de ist eine Kooperation des Messerwerk Lorchs und der Gadingo GmbH, um allen unseren Kunden besonderen Service rund ums Messer anbieten zu können.