PME Colour Drops Grün – Lebensmittelfarbe auf Ölbasis (20 ml)

Der Glanz der Natur im Herzen Ihrer Backkreationen

Grün steht für Frische, Ausgewogenheit und visuelle Präzision. Ob zartes Pistaziengrün, natürliches Blattgrün oder intensives Smaragdgrün – mit den PME Colour Drops Grün erzielen Sie tiefe und kontrollierte Farbtöne, ohne Kompromisse bei der Textur.

Die ölbasierte Formulierung wurde entwickelt, um sich perfekt in fettreiche Zubereitungen einzufügen, wo herkömmliche Farbstoffe an ihre Grenzen stoßen.

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🌱 Innovation für gleichmäßige Farbverteilung

Die Colour Drops färben nicht nur die Oberfläche: Sie verschmelzen mit der Struktur Ihrer Zubereitungen. Diese Lipidaffinität garantiert ein flüssiges, stabiles und professionelles Ergebnis.

Schokolade & Kakaobutter

Das Färben von weißer Schokolade wird einfach und präzise. Das Grün verteilt sich gleichmäßig, ohne zu erstarren oder Glanz zu verlieren – ideal für Formen und feine Dekorationen.

Buttercreme & Ganache

Erzielen Sie ein ultraglattes Finish, ohne Marmorierungen oder Pigmentklümpchen. Die Farbe bleibt homogen, selbst in butterreichen Cremes.

Kuchenteige & Fondant

Die Farbtonstabilität ist gewährleistet. Die Farbtöne behalten nach dem Backen oder Trocknen ihren Glanz, für ein Ergebnis, das Ihrer kreativen Absicht treu bleibt.

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Die Beherrschung des Grüntons, Tropfen für Tropfen

Jeder Farbton wird präzise aufgebaut.
Der integrierte Tropfer ermöglicht eine schrittweise und reproduzierbare Dosierung:

• 1 bis 2 Tropfen: Pastellgrün, Pistazie oder Minze

• Erhöhte Dosierung: Intensives Grün, Wald- oder Smaragdgrün

Die hohe Pigmentkonzentration garantiert eine starke visuelle Wirkung bei minimalem Produktverbrauch, wodurch diese 20-ml-Flasche ein ebenso leistungsfähiges wie wirtschaftliches Werkzeug ist.

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Expertentipps für ein perfektes Ergebnis

• Farbintensivierung: Verwenden Sie einen Stabmixer, um die Pigmente vollständig freizusetzen und die Tiefgründigkeit des Grüns zu verstärken

• Temperaturkontrolle: Bei Kälte die Flasche 3 bis 5 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen, um die ideale Fließfähigkeit wiederherzustellen

• Texturtipp: Bei Buttercreme mit italienischer Baisermethode wird das Ergebnis seidig und fängt das Licht elegant ein

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Technische Informationen

• Inhalt: 20 ml

• Typ: Lebensmittelfarbe auf Ölbasis

• Anwendungen: Schokolade, Ganache, Buttercreme, Fondant, Kuchenteige

• Herkunft: Hergestellt im Vereinigten Königreich – Professionelle PME-Qualität

Zutaten

Rapsöl, Farbstoffe (E102, E133), Emulgatoren (E322 – Soja, E433).

⚠️ Hinweis: Der Farbstoff E102 kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben.