Backofen aus Ziegelstein AF120A Impexfire – Große Kapazität, traditionelle Holzfeuer-Zubereitung ohne Schornstein
Der Backofen aus Ziegelstein AF120A Impexfire ist ein Premium-Modell, entwickelt für Hobbybäcker und Profis, die große Backchargen mit einer 100% traditionellen Holzfeuer-Zubereitung realisieren möchten. Er ist ohne Schornstein konzipiert und lässt sich problemlos in eine Außenküche, einen überdachten Bereich oder eine maßgeschneiderte Einrichtung integrieren.
Seine Struktur aus feuerfesten Ziegeln verleiht ihm außergewöhnliche Robustheit und eine hervorragende Hitzebeständigkeit. Die Isolation aus Steinwolle sorgt für eine optimale Wärmespeicherung, ermöglicht gleichmäßiges Backen und reduziert den Holzverbrauch.
Mit seiner großen Kapazität kann der AF120A mehrere Brote gleichzeitig aufnehmen, aber auch Brioche, Spezialbrote, Fougasses oder andere handwerkliche Rezepte backen. Die schornsteinlose Bauweise erleichtert die Installation und minimiert die Anforderungen an die Abführung.
Schornsteinlose Backöfen bieten eine sehr gute Effizienz, da das Fehlen eines Abzugsrohrs Wärmeverluste reduziert.
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